諾麗核心成分之多酚

導讀：諾麗果因其豐富的抗氧化物質，也被稱為抗氧化之王，目前能證實的抗氧化成分就包含了維生素C、維生素E、原花青素、多酚、胡蘿卜素、硒、角鯊烯、黃酮、多糖、銅等10多種，今天我們著重來介紹諾麗中的抗氧化成分多酚。

一、什么是多酚？

多酚又名植物單寧，是分子中具有多個羥基酚類植物成分的總稱，廣泛存在于植物體內。多酚所具有的生物活性包括抗心腦血管疾病、抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗炎、抗骨質疏松、治療肥胖和防治糖尿病等。

二、多酚的功效

1、抗心腦血管疾病
多酚能預防脂質氧化，抑制血小板的聚集粘連，抑制脂新陳代謝中的酶作用，并能誘導血管等的血管舒張，從而可以緩解血栓形成、降低血壓、防止中風、治療動脈粥狀硬化等。

2、抗氧化防衰老
多酚具有很強抗氧化性和清除自由基能力，保護細胞、延緩機體衰老。例如蘆丁、香草醛、姜黃素等也具有較好的抗氧化活性。

3、防癌抗腫瘤
多酚中的兒茶素類物質具有抑癌抗癌的功效，不僅能減少誘變劑對正常細胞的致癌作用，還能提高損傷細 DNA 的自我修復能力，抑制嚙齒類動物由致癌物引發的皮膚、肺、胃、食道、十二指腸、結腸和直腸腫瘤等。

4、抗菌抗病毒
多酚對多種細菌、真菌、病毒都有明顯的抑制作用，尤其對霍亂菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等常見致病細菌有很強的抑制能力，茶多酚和葡萄酒多酚可作胃炎和潰瘍藥物成分，抑制幽門螺旋菌的成長。

三、多酚的安全性和運用范圍

多酚不僅具有良好的抗自由基抗氧化功能，同時具有良好的抗心腦血管疾病、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、抗骨質疏松等作用。作為一類儲量豐富、可再生的綠色資源，植物多酚安全性高，已廣泛應用于醫學、化妝品、食品、制革、保健品以及日用化工等相關領域，并發揮著至關重要的作用。

四、諾麗果中的多酚

諾麗中含有的豐富的多酚，平均每100ml諾麗果發酵而成的原液中就內含有114mg多酚，相當于500mg綠茶中茶多酚的含量。諾麗因豐富的多酚和其它十多種抗氧化物質，被成為抗氧化之王，擁有極佳的抗氧化性，除此之外，諾麗還能幫助降低膽固醇，改善心血管，預防腫瘤等。